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Solucion Flexeserve

Revoluciona tu operacion de comida caliente con nuestros expertos

Le ayudaremos a desarrollar un programa optimizado de comida caliente y a lograr la mejor experiencia para sus clientes. La solución Flexeserve es el único servicio de conservacion en caliente de la industria y le permite superar sus objetivos de alimentos calientes de manera eficiente, sostenible y rentable.

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Tecnologia

El original y aun el mejor

Desarrollamos nuestra tecnología patentada en respuesta a las necesidades de los operadores. Es el único sistema en el mundo capaz de verdaderamente conserver comida caliente.

Con la recirculación de aire caliente Flexeserve, el aire mantiene los alimentos a una alta calidad y temperaturas óptimas. Mucho más eficaz y eficiente que otros métodos, ofrece tiempos de conservacion inigualables que transforman su operación.

Fan that delivers the hot air recirculation technology that is unique to Flexeserve

Alimentos

Poner sus productos y clientes en primer lugar

Desde nuestro Centro de Soporte Culinario, creamos nuevos productos y menús completos que superan las expectativas de los consumidores.

Nuestros chefs internos evolucionarán su gama existente o lo ayudarán a construir una desde cero. Le permitiremos servir una gama más amplia de alimentos que le encantaran a sus clientes, y con nosotros, puede conservar durante horas, no minutos.

Bao buns and spring rolls made possible with Flexeserve's true hot-holding

Culinario

Optimizando tu operacion de comida caliente

Eliminaremos los dolores de cabeza ayudándole a diseñar, perfeccionar y validar sus programas de cocina, así como a agilizar sus procesos. Nuestro equipo culinario también lo ayudará a cocinar y mantener en lotes más grandes para maximizar la eficiencia de la cocina.

Nuestro Centro de Soporte Culinario está equipado con una amplia gama de hornos y equipos de cocción, para que pueda replicar su operación actual con absoluta precisión.

Culinary team testing a customer's food products in Flexeserve Zone

Empaque Alimenticio

Creando el microclima ideal y mucho mas …

Solo Flexeserve entiende realmente los microclimas de los diferentes empaques. Le ayudaremos a utilizar el aire caliente a su favor y a servirle una comida más increíble.

Con nuestra experiencia, y trabajando con una variedad de fabricantes, identificaremos el empaque más apropiado para cada uno de sus productos para mejorar la calidad y la presentacion de los alimentos, la sostenibilidad y la vida útil.

Culinary team discussing packaging a vital aspect of true hot-holding - covered by Flexeserve Solution

Integracion

Ahora hagamoslo la realidad

Le ayudaremos a optimizar tanto la parte de piso de venta, mejorando la comida caliente en la cocina, en la tienda y en domicilio.

La experiencia en el mundo real de nuestros expertos operativos le ayudará a integrar la verdadera conservacion en caliente con facilidad y le asesorará sobre los accesorios para mejorar la presentacion y la eficiencia. Luego, capacitaremos a su equipo y les ayudamos a escalar los procesos.

A Flexeserve Zone being restocked with delicious hot food for true hot-holding

Conectividad

Maximiza todos los beneficios

Aproveche al máximo la verdadera conservacion en caliente en cada ubicación.

Con la conectividad en la nube, puede controlar y automatizar todo su patrimonio de conservacion en caliente, ver toda su operación como nunca antes e implementar cambios que lleven su comida caliente al siguiente nivel.

Dashboard of Connect - the latest addition to Flexeserve Solution

Utiliza Flexeserve a tu manera

Cada cliente utiliza la solución Flexeserve de manera diferente, utilizando los elementos que necesita para lograr una verdadera conservacion en caliente. Podemos ofrecer todos estos servicios en nuestras instalaciones, en sitio con usted o de forma remota, por lo que, independientemente de cómo quiera trabajar, siempre puede elevar su programa de comida caliente.

Sean Landrum, Culinary Director of Flexeserve Inc., demonstrating to customers what's possible with true hot-holding by advising on food development and new menus, testing and packaging

Sean Landrum

Director Culinario

Le ayudaremos a elaborar su menú de conservacion en caliente e identificar los mejores procesos, recetas y empaques. Como líderes mundiales en conservacion en caliente, tenemos una comprensión incomparable de cómo crear una amplia variedad de alimentos calientes de gran sabor y mantenerlos a una temperatura y calidad óptimas.

Dirk Wissmann who delivers Implement and Connect within Flexeserve Solution presenting advice on true hot-holding

Dirk Wissmann

Gerente Soporte y Desarrollo de Operaciones

Dirk le ayudará a incorporar los equipos y la experiencia de Flexeserve en sus operaciones, con su gran experiencia y su increíble profundidad de conocimiento. Con más de 20 años, Pret A Manger es el pionero en comida para llevar y Dirk está altamente capacitado para la implementación exitosa en la tienda, trabajando con este cliente.

Anthony Harris

Gerente de Ventas, Retail / LATAM

Siendo especialista en retail, Anthony ofrece excelente visión para poder solucionar puntos débiles, encontrar la solución correcta y crecer la marca. Anthony trae más de 20 años a este rol, trabajando con marcas globales en la industria de foodservice, ahora ayudando a crecer la marca Flexeserve en retail dentro de los Estados Unidos y todos los segmentos en América Latina (LATAM) y el caribe.

"El impacto de la solución Flexeserve es profundo. Ha superado los límites y ha reinventado lo que puede ser una operación de comida caliente. Estamos ansiosos por ayudarlo a comenzar a vender más y desperdiciar menos".

Jamie Joyce, Global CEO

Kitchen team utilising Flexeserve Hub

Como lo han usado otros …

Trabajamos con clientes increíbles para lograr sus objetivos de comida caliente. Nuestros ejemplos muestran cómo los operadores han utilizado la solución Flexeserve para vender más y desperdiciar menos.

Ver Ejemplos

Acreditaciones y Membresias

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